7月30日（月）は爺の満71歳の誕生日であった。

　7月29日（日）夕方、明日の爺の誕生日の為にカレーを作り始めた。

先ず妻がスライスしてくれたニンニクをバターで炒めて、前の日から赤葡萄酒

に漬けておいた牛脛肉と牛筋肉をストレーナーで葡萄酒と分けてから、炒めた。

カレールウーの中のブイヨンペーストを加え、適当量の湯を加えて、20分間

圧力鍋に掛ける。常温に戻して蓋を開ける。別に玉葱、人参、セロリ、マッシュルーム、

赤パプリカをバターで炒め鍋に入れて煮る処に上記の圧力鍋に掛けた肉を加えて、

パイナップルのカットとパセリのみじん切り、カレールーを加えて完成された。　

　7月30日（月）郵便局で貯金をおろし、何時もの様に整形外科に行き、

理学治療の腰の牽引と右膝の電気治療を受ける。

帰り際、理学治療師の女性から「誕生日おめでとう」と言って貰い嬉しくなる。

その後、食料品の買い物に出掛ける。思えばよく生きて来たものだと感じる。

　7月29日何時も行き付けの本屋に寄り下記の雑誌を購入した。

J Wings (ジェイウイング) 2018年9月号

• 作者:
• 出版社/メーカー: イカロス出版
• 発売日: 2018/07/21
• メディア: 雑誌

＊Jウイングは時々購入するが、創刊20周年に成った事は知らなかった。

戦闘機の特集だが、掲載されている戦闘機の写真は何時も素晴らしい。

F-22とF/A-18の増刊号を2冊も頼んでしまった。

＊当ブログの状況：7/30時点。

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かなり暗いが2階踊り場のハゼランの鉢。中心に花芽が見えている。

Nikon 7500+TamronSP AF 60mm F2 Di Ⅱ LD MACRO 1:1

もう殆ど落ちそうな君子蘭の種。

下のハゼランの株、雑草取りをしなかったので虫に食われた。

同じ鉢の別なハゼランの株。

ヘクソカズラの花が咲きだした。

同上。

庭木の剪定をやって貰ったら、藤の花が狂い咲きした。（中央奥）

オリーブの実。

未だ青いがマンリョウの実が沢山生っている。

同上。

タグ：誕生日

コメント 12

お誕生日、おめでとうございます！
カレー、手間がかけられていておいしそうですね。
by （た） (2018-07-31 13:35) 

71歳のお誕生日おめでとうございます！
記念日のカレーのお味は格別だったのでは？
我が家は、いつもジャワカレー辛口、お肉も豚こまです（苦笑）
by caveruna (2018-07-31 16:35) 

お誕生日お目出度うございます(^^)
カレーは手が込んでいるのですね！
by ma2ma2 (2018-07-31 17:02) 

(た）様、コメントありがとうございます。老害に成らない様に、
此れからも生きている限り頑張らせて頂きます！（た）様、のブログ何時も楽しく読ませて頂いております。此れからも宜しくお願い致します。
by bpd1teikichi_satoh (2018-08-01 08:49) 

caveruna様、コメントありがとうございます。
カレールーは何時もザカリーを使わせて頂いています。脛肉は半額の
割引、筋肉は切るのが骨が要りますが、圧力鍋で柔らかく成ります。

最近は月曜日に広報委員のHさんが年輪の会の仕事で来宅するので、
夕食を一緒にとります。
by bpd1teikichi_satoh (2018-08-01 08:56) 

ma2ma2様、コメントありがとうございます。
夏生まれの性かカレーは非常に好きです。スパイスが効いたカレー
を食べると元気が出てきます。此れからもよろしくお願いいたします。
by bpd1teikichi_satoh (2018-08-01 08:59) 

お誕生日おめでとうございます。
奥さまが丹精込めて作られたカレーが
とても美味しそうで、
ステキなお祝いになりましたね(^^)
by あおたけ (2018-08-01 14:34) 

あおたけ様、コメントありがとうございます。

カレーは殆ど爺が作りました。妻は圧力鍋を上手く操作できないからです。爺は余り料理のレパートリーは広くありませんが、圧力鍋を使う料理は昔々医学部の基礎研究室に居たために滅菌にオートクレーブを使っていたので得意なのです。
by bpd1teikichi_satoh (2018-08-01 16:36) 

bpd1teikichi_satoh さん
こんにちは！＾＾
今日も暑いですね～！
71歳のお誕生日おめでとうございます＾＾
カレー美味しいですよね。
暑い時期も寒い時期も、カレーは何時でも美味しく食べられます。

わが家もザカリーをベースにして、他のも混ぜて作っていますよ＾＾
by kiyokiyo (2018-08-04 17:45) 

kiyokiyo様、コメントありがとうございました。
昨日は妻と精神科の通院、今日は年輪の会の定例会と色々といそがしく疲れます。
by bpd1teikichi_satoh (2018-08-05 10:13) 

お誕生日おめでとうございます。
ご夫婦そろっていつまでもお元気で＾＾
by ワンモア (2018-08-05 11:48) 

ワンモア様、コメントありがとうございます。
これから先、どれだけ生きられるかわかりませんが周りから老害と言われない様に生きたいと思います。
by bpd1teikichi_satoh (2018-08-05 12:03)